Sobre

Puesto: Gerente de Alimentos y Bebidas (F&B Manager) Departamento: Alimentos y Bebidas Reporta a: Gerente General del Hotel Supervisa a: Jefes de cocina, supervisores de restaurante/bar, personal de banquetes, meseros, bartenders, y stewards Resumen del Puesto: El Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de planificar, dirigir y supervisar todas las operaciones del departamento de A&B del hotel, garantizando altos estándares de calidad, rentabilidad, cumplimiento de normas sanitarias y una…